Ήδη από τα βυζαντινά χρόνια τα Γιάννενα διέπρεπαν στη βιοτεχνία και το εμπόριο. Τα πλούτη έδωσαν φτερά στην πνευματική ανάπτυξη, εντός και εκτός πόλης. Η Βενετία ήταν τότε το κέντρο της ελληνικής τυπογραφίας και τα περισσότερα ελληνικά βιβλία τυπώνονταν εκεί. Μια χούφτα Γιαννιώτες ίδρυσαν εκεί τρία ιστορικά τυπογραφεία, ο Νικόλαος Γλυκής το 1670, ο Νικόλαος Σάρος το 1681 και ο Δημήτριος Θεοδόσιος το 1755. Από τις 400 εκδόσεις του Θεοδόσιου, πολλές πωλούνταν στα δύο βιβλιοπωλεία των Γιάννενων. Ο δε Νικόλαος Γλυκής ίδρυσε τον μακροβιότερο ελληνικό εκδοτικό οίκο στη Βενετία: έως τα μέσα του 19ου αιώνα που υπήρχε το τυπογραφείο της οικογένειας, εκδόθηκαν περισσότερα από 1.500 βιβλία.